Írás Palcsesz Angelero Imre tollából az általa használt acélok felhasználhatóságáról...

Itt pedig megmutatják, hogyan is kell használni a szeretett vasakat...

Itt találjátok a számomra és talán számotokra is hasznos késes oldalakat...

A kés volt az első eszköze az ősembernek, és ma használt késeknek már több ezer éve kialakult a formájuk, egyedül az anyagok változnak egy kicsit...

A rozsdamentes késpengék felületi karbantartásigénye igen alacsony. Minimális gondozás mellett is ritka az elszíneződés, vagy a foltkorrózió...

Még egy szerény adottságú konyhában is többféle kést használnak a háziasszonyok, aki pedig szakszerűbben szeretné gyakorolni az ételek készítéséhez szükséges sokrétű munkát, az nem feltétlenül...

A kések legfontosabb része a penge. A fok (gerinc, hát) a penge felső, egyenes vagy ívelt része a markolattól a hegyig vagy a fokélkezdetéig terjedően...

Bicskák, folderek modern formái...

Hogy meg tudd állapítani milyen a késed...

Ha gyémántporos követ vettünk, óvatosan élezzünk, illetve lényegesen kisebb előtolást alkalmazzunk: ezek a kövek sokkal gyorsabban dolgoznak, mint a por nélküli társaik...